Galletas Gullón, de Aguilar de Campoo (Palencia), ha recibido el Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria. El galardón forma parte de la XXXVIII edición de estos premios, que concede el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). La orden con el fallo se publicó ayer, lunes, en el Boletín Oficial del Estado (BOE).
Galletas Gullón es una empresa familiar centenaria y una de las mayores fabricantes de galletas de Europa. El jurado del premio ha valorado su crecimiento continuo, su liderazgo en productos sin azúcar, ecológicos y BIO, y su apuesta por la innovación, la digitalización y la internacionalización, con exportaciones a más de 125 países. El MAPA la señala como uno de los principales referentes industriales de Castilla y León.
Lourdes Gullón, presidenta de Galletas Gullón, ha valorado así el reconocimiento: «Nos emociona profundamente, ya que supone un espaldarazo a nuestra filosofía por lo bien hecho, por elaborar productos de calidad con materias primas de nuestra tierra con una propuesta que respeta nuestro entorno y a nuestra gente. Hoy somos un referente internacional que nunca ha perdido sus raíces de empresa familiar y arraigo local, por lo que este premio pertenece a todos los que han formado parte de Gullón».
Una convocatoria nacional con diez modalidades
En esta XXXVIII edición se han presentado 163 candidaturas, repartidas en diez modalidades además del Premio Extraordinario. Según el MAPA, los premios reconocen la excelencia, la innovación y el compromiso de empresas y entidades con el desarrollo del sector agroalimentario español.
El máximo galardón, el Premio Extraordinario, ha sido para Bodegas Protos, de Peñafiel (Valladolid), fundada en 1927 y a las puertas de su centenario en 2027. El resto de premiados son: Oleoestepa (Sevilla), en Innovación; La Lleldiría (Cantabria), en Iniciativa Emprendedora; Provacuno (Madrid), en Internacionalización; Kikiricoop (Asturias), en Producción Ecológica; la Cofradía de Pescadores San José de Cangas (Pontevedra), en Pesca y Acuicultura; Opagac (Madrid), en Comunicación, por el documental «1,17»; Interovic, en Promoción, por la campaña «El Paquito»; el restaurante Dársena Interior (Alicante), en Restauración; y el investigador Honorato Roig Tierno, por el proyecto Redona (Valencia), en Reducción del Desperdicio Alimentario.
Los premiados recibirán su galardón en la gala que, según el ministerio, se celebrará en otoño, como es habitual, y tendrán preferencia en las acciones de promoción del MAPA.
