La empresa palentina Galletas Gullón invertirá 196,3 millones de euros entre 2026 y 2030 en dos nuevas infraestructuras en la provincia: una plataforma logística robotizada en Aguilar de Campoo, anexa a la planta de VIDA, y un centro productivo en Villamuriel de Cerrato. La compañía ha solicitado a la Junta de Castilla y León que declare el proyecto como industrial prioritario, lo que agilizaría por vía de urgencia los trámites administrativos autonómicos vinculados a la inversión.
La firma familiar, fundada en 1892, mantiene su producción al cien por cien en Aguilar de Campoo, donde opera las plantas Gullón y VIDA, con una capacidad conjunta de 360.000 toneladas anuales que conforman el mayor complejo de fabricación de galletas de Europa. Con esta inversión, la compañía inicia la descentralización de su base productiva y refuerza su apuesta por la alimentación saludable.
Plataforma logística robotizada en Aguilar de Campoo
La primera actuación consiste en una plataforma logística totalmente robotizada que se levantará junto a la planta de VIDA. Contará con un silo de alto rendimiento de 38 metros de altura, climatizado, con seis calles y capacidad para 37.400 palets, además de su correspondiente playa de muelles. Centralizará los flujos de recepción, almacenamiento y expedición, con el objetivo de optimizar costes logísticos y plazos de entrega para una compañía que exporta a más de 120 países.
Nuevo centro productivo en Villamuriel de Cerrato
La segunda infraestructura, y la primera ampliación geográfica relevante de la producción de Gullón fuera de Aguilar de Campoo, será una planta en Villamuriel de Cerrato dedicada a preparados alimenticios homogeneizados y productos dietéticos, con gamas sin gluten, sin lactosa y dietéticas. Arrancará con tres líneas de producción, ampliables hasta nueve, e incorporará trazabilidad integral por lote, flujos segregados con control de alérgenos, inspección en línea y medidas de eficiencia energética.
Impacto económico y efecto tractor en Castilla y León
Más allá de los 140 empleos directos, la compañía estima que el proyecto movilizará a más de 1.800 empresas suministradoras y de transporte de Castilla y León, lo que se traduciría en más de 600 empleos indirectos en la comunidad, según sus propias previsiones. Gullón, que en 2025 facturó cerca de 750 millones de euros y superó los 2.100 empleados, mantiene toda su producción en la provincia de Palencia.
